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A discrição é o prato do dia de quem serve os políticos portugueses e é com silêncio que uma casa conquista fama junto de quem manda.
Eis algumas das moradas – restaurantes, bares e cafés – onde os rostos da política se encontram, relativamente longe dos holofotes.
Fomos saber a que mesas é que os políticos se têm sentado a traçar planos para o futuro.
Os locais multiplicam-se para lá da capital e põem em evidência um hábito que Eça de Queirós já tinha assinalado em 1893, na obra Cozinha Arqueológica:
«A cozinha e a adega exercem uma tão larga e direta influência sobre o homem e a sociedade.»
O passado e o presente, as grandes decisões e os pequenos momentos num cardápio de histórias que vale a pena ler ou rever – episódios que tanto aconteceram em sítios luxuosos como nas casas mais modestas.
Em todos, porém, cumprem-se duas promessas: há boa comida e dá-se prioridade ao recato.
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